またまた日本のナス

夏の間の日曜日、ダウンタウンでのファーマーズ
マーケットと連携して、
イーストサイドでも水曜日の午後から
夕方にかけて、ファーマーズマーケットが
開催されます。

日曜日と同じ顔ぶれもいれば、
ここでしか出していない人も。

彼女が持っていたナスに目が留まった！

これって日本ナスでしょ？

そうよ。私たち大きいのが好きじゃないの。

と言うのは小さなテーブルに
自分ちの裏庭で作った野菜を売りに来ていた女性。

きけば種から育てているのだとか。

あなたナバホでしょ？そうよ。と言う私たちの
やりとりを聞いていた、私のそばにいた
人目でナバホとわかるナバホのおばさん、彼女に
あなた、ナバホなの？

それくらい何となくナバホっぽくない人でした。

このナスとピーマンをごま油とグレープシードオイル
で炒めて、シンプルにお醤油だけで味付け。

居酒屋メニューです。