2012年1月31日火曜日

今日はほとんど用事だったフェニックス


今日はまずイミグレーションに用事。
ビルディングの中に入るとまるで空港のセキュリティ
チェックのように、並んで、持ち物をプラスチックの
入れ物に入れます。
ベルトしてない?ときかれて、してます!
ベルト、取るの?
そう。でも空港よりはいいだろ?
靴まで脱げとは言わないから。
と一見ちょっとコワそうな係員の若い男性が
笑いながら私に言いました。
フェデラルビルディングなのでこんな
セキュリティチェックがあるのです。
でもシルヴァーのネックレスは取れとは言われなかった。

イミグレーションの後は車のメインテナンス。
気がつけばほぼ6万マイルで
今回はちょっと時間も金額もかかりました。



車を預けて、ディーラーの近くにある<バハフレッシュ>
へランチを食べに行きました。
私はチーズケサディア、つれあいは
バハボウル。
それからすぐそばのスポーツオーソリティをぶらぶら。

車は3時間以上かかりました。


車のメインテナンスも終わって、スコッツデールの
ホールフーズマーケットへ。
そのあとフランクロイドライトに面した、大きな
ショッピングセンターの中のトレイダージョウへ。


トレイダージョウで買い物を終えて出て来た
ころにはすでに夕暮れでした。


今日のフェニックスは用事と買い物で
終わりました。
ランチを終えてディーラーに戻った私たち。
広いレストエリアのいすにすわったまま
ぐっすり眠り込みました。
いかに疲れているかですね・・・。
あまりいいことではありませんが。

それにしてもこの時期のフェニックスは
寒くもなく暑くもなく、ちょうどいい気候。
朝の気温は氷点下のフラッグスタッフから来れば、体も
何だかリラックスしていました。

トレイダージョウからはまたひたすら101と
I-17 を北にひた走りました。

今日で1月もおしまい。
明日から2月です。


2012年1月30日月曜日

最後のおからクッキー


からいりしてあった都豆腐のおからも最後になり
昨晩12時過ぎてから準備し始めて、焼いたクッキー。
でも何だか今までで一番の出来上がりのようです・・・。
焼く時間を少し長めにしたのが良かったのかも。

昨日セドナのニューフロンティアマーケットで
買ったヘーゼルナッツも炒って、
たっぷり入れました。



このヘーゼルナッツですが、ローストはしていないのに
<生>だという表示がありません。
近くにいたお店のスタッフにきいてみたら、
これは<低温殺菌>してあるのですって。

殻についている虫などの関係でそうするのだそうですが、
州によって法律は異なるのだと。
カリフォルニアから入るナッツ類は全て
<パスチャライズ>されているのだそうです。
(暖かいので虫がつきやすいから?)
知らなかったなぁ。
今どき、オレンジジュースだってパスチャライズ
されていますが、ナッツもそうだったなんて。

だから厳密には<生>とは言えないので、
そう表示が出来ないんだ、というのが
マーケットのスタッフの言葉でした。

なるほどね。
勉強になりました。

今朝7時半の気温は-7℃。
ウェザーチャンネルではフラッグスタッフ
-8℃となっています。
日の出は(まだ!)7時28分。

1月も今日と明日でおしまいです。
新しい週の始まり。
そして2月。
さて仕事ダ。


2012年1月29日日曜日

これって例の雨を降らせる人工雲?コパヴィは閉まってた・・・

セドナの空には白いすじ状の雲がいっぱい。
これって少し前に見た記事の、例の
雨を降らせる人工雲のことかしら・・・。
やたらといっぱいありました。
飛行雲はくっきりとした白い線を描いた後、
すぐに消えますが、この雲は広がって行って
なかなか消えません。
と言うか空を白っぽくするばかり。








コパヴィは日、月とお休みでした。
残念!

彼女は狼なんだ

今日、セドナの湧き水を汲みに行ったら
先客がいてその男性が連れていたワンちゃん。
「彼女は狼なんだ・・・」



アラスカンマラミュートなの?とたずねた私への
飼い主の答えがこれです。
聞けば狼が 3/4 アラスカンマラミュートが 1/4
のミックスなのだそう。
サンタバーバラで狼をペットに飼っていた人がいて
その狼を母に、お父さんも狼とのハーフだったのですって。
個人的には野生の狼をペットなんかにするのも
どうかなとは思いますが・・・。


本当はぱっと見てえっ狼?って思ったくらいの
このパールという名前のワンちゃん。
12歳だそうです。
とってもおとなしくて<美人>でしょう?

アラスカンマラミュート自体も狼に似た外見とは違って
おとなしい性格らしいです。
(犬図鑑より)

今日はセドナでと言うより、このワンちゃんに
癒されました。

2012年1月27日金曜日

モチヴェーションが下がります・・・腐ったみかん

「良いものを感じるひとは同じだけ悪いものも拾うんだ。
だから遮断することを覚えないといけない。
もし、悪い力を受けてそれを文章に反映したら、それは、
いつかまた自分に別の力として振りかかってくる。
書いたものは消せない。
文章は記録として残る。
自分の悪い波動を文章に残して世の中に送りだしたら、いつか
自分がその書いたもので滅ぼされる・・・」

これは田口ランディ<くねくね日記>からの抜粋。
彼女と仲のいいアイヌの女性の言葉です。

私は巷の一介のしがないブロガーです。
文章を世に送り出すほどの者でもないですし、
ブログの文章だって気に入らなければ消去出来ます。

でも今日は書くことを許してほしい・・・。

仕事場でのモチヴェーションがあまりにも下がる一方だったから。
さぼり過ぎでしょ、あなたたち。
恥ずかしいって気持ちはないの?


1年浪人しても行きたかった大学をすべった私はとある短大に
行くことになりました。
公立上がりの私には女子ばかりのお嬢さん短大は向かず、
すぐに再度受験を決めました。
男女共学の4大へ行く、と。
前期試験が終わると、短大に行くふりをして図書館に通うようになりました。
かばんに受験参考書をいっぱい詰めて。
毎朝9時のオープン前に並びました。
何度目かの司法試験を目指す男性たち、お坊さん、そんな人たちに混じって。
その時に知り合った大学の先生。
70年代、ベルボトムのジーンズ、はすっぱ?な格好をした私を
<お嬢さん>と呼んでくださったおじいちゃま。
新幹線でその図書館までいらしていました。
中国地方の大学の考古学の教授だったと思います。
私が自分の置かれている状況を話したら、
こんな話をしてくださったのです。

川はくねくね曲がりながら、岸の岩を削りながら大海に流れつくのです。
小さく留まってはいけません。
大海に流れ着くまで。
同じしんどい目をするなら自分より上のレベルで
苦労しなさい、と彼は話してくれました。
その方が私におっしゃりたかったのは、同じしんどい目をするのなら
自分よりすごい人たちの中で切磋琢磨されなさい、
自分を向上させられる環境で苦しみなさいという意味だったと
思います。


あの先生の言葉を思い出して何だか悲しくなった私。
どうしてこの人たち(仕事場のコーワーカー)、ここまでだらけられるの?
そこまでサボれるの?

今の仕事場で働き始めて、こういう思いももう数限りなく経験して来たけれど、
今日はさすがに何だか気持ちが落ち込み過ぎました。

文化的背景、生活習慣、食文化、道徳観、倫理観
こういうことの全く違う人々と<職場>と言うだけの
同じ地平で過ごすのは非常にストレスフルなんですね。

それともわが職場はそういったことを何もかも超えて、単に
サボる人だけが集まっているのかも知れません。

ネガティヴなことや文章を書きたくないし、わざわざそれを
たとえブログ上でも公表するのはとても気がひけるのですが、
どうかもしこれを読んだ方がしらっしゃったら、
ごめんなさい。


2012年1月26日木曜日

冬のカレー 第2弾?





冬のカレー第2弾。
まず先日作ったカレーに、あったのに入れ忘れたセロリ、
切れていて入れられなかったトマトと
今日ニューフロンティアで買って来た
ガラムマサラを加えました。

次にほうれん草とガーバンゾビーンズのカレー。
ほうれん草と鶏がらスープをミキサーにかけて
そこに(仕方なしに)ハウスのカレールゥを
少し加えてガラムマサラを入れたら
なかなか本場のお味になりました(自己満足)。
色的には全くアウトですが。

ここのところ少し気温が高いからでしょうか、
冬にはあまり食べたいと思わないカレーを
作っています。


仕事がオフの日はついつい昼間の時間を
外出に使ってしまい、夕方に
お好み焼きを作って食べたので、
もう夕食は軽く済ませました。

なのでまたまた夜も遅い時間になってお料理を
始めてしまったわけです。
家事の中では圧倒的にキッチンに立っている時間が
長い私です。

買い物は楽し



パタゴニアのセールが正式に始まる前日の午後
ランチタイムに<マウンテンスポーツ>に行ってみたら、
お店の人がセールの準備をしながらですが、
すでに実質セールが始まっていました。
その時に買った50%オーガニックコットンと
45%テンセルのシャツ。
サイズSが1枚ずつしかなかったオレンジと
グリーンのシャツを
買いました。
さらさらしていて着心地抜群です。

キッズのXLが私にぴったり。

  Rock Guide Pants

今日は仕事はオフで朝の間にオンラインで
欲しかったパタゴニアのシャツやら何やらをオーダー。
それから再びダウンタウンのマウンテンスポーツに
寄ってみました。
セールしていた < LIFE IS GOOD > の
キッズサイズのXLが私にぴったり。
ここのTシャツはとにかく肌触りがいいので、
重宝します。

DO WHAT YOU LIKE
LIKE WHAT YOU DO
このブランドのこのポリシーが好きです。

探せませんでしたが数日前の新聞の記事で
読んだ黒柳徹子さんのインタビュー。
NHKに入社して、仕事のきつさに倒れて入院した
時にお医者さんから言われた言葉が
「好きなことをしていたら長生きできる」というもの。

黒柳さんはご本人の努力でそういう位置にご自分を
置くことに成功なさいましたが、
そういうことが出来る人も多くはないでしょう。

そんな時 < LIKE WHAT YOU DO >
視点を変えて今自分がやっている、
やらざるを得ないことを好きになってみる
というのも一つの手かも知れません。



パタゴニアの ROCK GUIDE PANTS のサイズ2
があったので買いました。
子供の頃グレー系の色ばかり着せられていた私は
ずい分長い間「ねずみ色」が大嫌いでした。
アウトドアの洋服を買うようになって
いつの間にかチャコールグレーなどのグレー系の
色のものが増えています。

(母の好みで)着せてもらえなかったピンクや赤も
今の年齢になって着ています。

ほんの少しでしたがアラスカに住んで
アウトドアに目覚めた?私が
大嫌いだったアウトドアブランドの洋服を好んで
着るようになったのも、私的にはすごい変化・・・。

そう考えれば人生、面白いです。
変化する自分も楽しい・・・。

2012年1月25日水曜日

雑穀米おにぎりとラッシー

昨夜圧力鍋で炊いていた3分搗き玄米と
15穀米のおにぎり。
今日のランチです。
このおにぎりと卯の花とおから入りバナナブレッド。
何だか体にいいそうなものばっかりだなぁ。


 
見栄えは良くないですが、
黒米の色が出て、まるでお赤飯みたい。


↑のこれが昨年日本で買って来た15穀米。



昨晩の冬のカレーに合わせて?ラッシー。
バナナラッシーです。
左のびん入りは私のランチ用。
カレーとチャイ。
カレーとラッシーは定番ですものね。
インドに行ったことはありませんが・・・。

2012年1月24日火曜日

冬の(運動会ではなく)カレー


仕事の帰りに寄った
ニューフロンティアマーケットで試食をしていた
インスタントのインド料理。
ガーバンゾビーンズをガラムマサラなどの
香辛料で味をつけたもの。
けっこう美味しくて、こんなものを口にしたら
突然、真冬なのにカレーが食べたくなりました。

ありあわせの野菜とガーバンソビーンズで
カレールゥはこれも家にあった
ハウスヴァーモントカレー。
そこにクミンや何やかや、スパイスを加えたら
何だか本場に近い?お味に仕上がりました。

向田邦子(「冬の運動会」)風に、冬のカレー。

秋田小町3分搗きの玄米に日本で買って来た
15穀米を混ぜて炊いたご飯に合いました。

外は零下5℃。



おから入りバナナブレッド



今夜も夜中近い時間にこんなものを焼きました。
おからを無駄にしたくないので
今夜はおから入りバナナブレッド。

つれあいには不評でした・・・。

私的にはけっこうイケルのではないかと思ったのですが。

元々バナナブレッド自体がそんなに好きではない
人の意見を聞くべきではないかも・・・。



軍隊で知り合ったフォレスト・ガンプに自分の夢を
話して聞かせるバーバが次々と口にするエビ料理の
名前ではありませんが、
おからクッキー、おから入りバナナブレッド、
卯の花・・・。
あと試したいのはおから入りマフィン。

お豆腐を作ったかすのおからまで無駄にしなかった
日本人の知恵。
すごいです。





アンゲロプロス監督の死

「永遠と一日」はロサンジェルスの
独立系の映画館で見ました。
テオ・アンゲロプロス監督作品。

バイクにはねられたと新聞記事にはありました。

人は突然死ぬ。

ローレンスだって突然死んじゃいました。
アンゲロプロス監督も突然死んでしまった・・・。

<永遠の一日>
映像のイメージは所々鮮明に思い出せるのですが、
いかんせん13年か14年前に見た映画。
詳しいストーリーまでは思い出せません。

この映画の3年前に撮った
「ユリシーズの瞳」
ハーヴィー・カイテル主演で見たかったのですが、
見逃しました。


ロサンジェルスにいた時は
外国映画ばかり見に行っていました。
独立系の映画館もいっぱいあって、
カンヌやベルリンで賞を取った映画はほとんど
見ていました。
私にとってそんな映画を見ている時間は非日常、異空間
であり、現実を忘れられる一瞬でした。

ここに引っ越してそういう楽しみは全く消えました。
それは私にはすごく悲しいことです・・・。

それにしてもテオ・アンゲロプロス監督の
突然の死。
ある時、人は突然死ぬものなのですね。






寒い!


今朝の気温は久しぶりに-6℃。
寒いです。
昨夜遅くに焼いたおからクッキー。
古いガラスジャーに入れたら、もっと
クッキーらしく見えるかな?



晴れ上がった青空に映えるサンフランシスコピークス。
雪をかぶった山。
今日は1日中風が強くて、風速35KM、時に
突風が吹くのですがそれはもう風速50KM以上です。



あまりにも風が強くて、小さなデジカメを持つ手も
風にあおられて、撮った写真は↑ご覧の通り。

帽子も吹き飛ばされました。

日の入りも少しずつ遅くなって来ていますが、
まだまだ寒さの続くフラッグスタッフです。

2012年1月23日月曜日

おからを無駄にしないように・・・


ちょっと疲れていましたが、夜遅くにまたまた
おからのクッキーを焼きました。


今回はおからの分量を変えて、小麦粉を少なめに
してみました。
ヘーゼルナッツももちろんたくさん混ぜて。

せっかく頂いたおから、無駄にしないように・・・。
それにしてもおからクッキー、美味しいです。



ズニミュージーアムの館長さん、ジムさんと奥様のCHIEさん

去年のホピ、ションゴパヴィでの
ルイス・テマニワのレースで出会ったジムさん。
その時はほとんどお話できずじまいでした。
連絡先の交換もしなかったので、
私はズニミュージーアムに何度かお電話も
しましたが、ジムさんはいつも出張でお留守。
結局つれあいの仕事場にいらしたジムさんから連絡先を
頂いてそこから点が線につながって行きました。


出張でフラッグスタッフに来られたジムさんと
奥様のCHIEさん。
電話の声から小柄でかわいい方を想像していた私は
かなり背の高いジムさんと並んでも
ひけをとらないCHIEさんにびっくり。
その背の高さから思った通り、元モデルさんでした。 


Furiosaで待ち合わせをして食事をご一緒しました。
マッシュルームスープ(大変美味しかったです)、
スモークサーモンのサラダ、ピッツァにラビオリ。
どれも美味しくて、ジムさんもCHIEさんも
満足されていました。
私が先日セーフウェイで買ったワインの1本も
なかなか美味しくて、会話に花が咲きました。
お二人が出会われたいきさつや、
ズニでの暮らし。
私には興味津々です・・・。


最後にシェフのグレイとサーヴァーの女のコ、
そしてCHIEさんで写真を。

Furiosaがオープンしてくれて本当に助かっています。
ここのお料理、レベル高いです。

ジムさん、CHIEさんに必ずズニに行きますと
約束して、楽しい時間に感謝して
お別れしました。

今日もまた人との出会いの不思議に感謝した
1日でした。

卯の花



卯の花の匂う垣根に
不如帰早も来鳴きて
忍び音もらす 夏は来ぬ

おからが白いことからのネーミングらしいです。
卯の花を実際に見た記憶はありません・・・。

昨夜遅くに仕上げました。
日曜日の深夜は忙しいなぁ・・・。

2012年1月22日日曜日

フラッグスタッフでの有意義な休日の過ごし方?


セーフウェイでワインを6本まとめ買いして
その足でFURIOSAへ。



今日は定番の#10をオーダー。
ここもお客さんは私たちだけ。
マーヴィン・ゲイとアデルのレコードを
かけてもらって、
ゆっくりと過ごすフラッグスタッフの午後。
このガラス張りの広い空間で、
美味しい薪焼きピッツアをいただいている限りでは
自分たちがいるのがアリゾナの片田舎であることを
しばし忘れます・・・。

美味しいパンを焼いてくれていたアナが
休業してしまったので、
私たちを満足させてくれるFURIOSAだけは
クローズなんてしないでね!!

後記

今日のこのワインは×でした・・・。
2007年、ソノマ産だったけど・・・。

乗ってる人は誰?


ダウンタウンのマウンテンスポーツで
今週から始まるパタゴニアのセールでの
買い物をチェック。
外に出たら何とちょうどプチテカの前に
こんなとんでもない車が停まっていました。


これが運転席。
え~何だか新幹線みたい。


オスカーメイヤーってアメリカの
ホットドッグ用のウィンナーの会社ですよね。
私は買ったことも食べたこともないのですが・・・。
どうもこれ<ウィナーモーヴィル>と呼ばれる
オスカーメイヤーのウィンナーをのっけた
車のようです。



見晴らし良さそう。

ナンバーはカリフォルニアのものでした。
ダウンタウンで普通の車の倍のパーキングスペース
取っています。

かつてはオスカーメイヤー社が宣伝用に
走らせていたのでしょうが・・・。
それにしても一体どんな人がこんな車を
乗り回しているの?

まあ色んなものに行き当たるものですね。
だから人生は面白い・・・?

日曜の朝は空いてます

日曜日の朝。
ゆっくり起きてすぐにジムに行きました。
外は8時半でもまだ-2℃。
ジムは空いていました。
常連のマッチョマンもいなくて、例の
う~とかぁあ~とか言ううなり声もなく静かです。
今日は走ろうと思ってトレッドミルを
ゆっくりスタートさせましたが、片方の靴のひもが
何だかゆるくて気になって、何度も
止めては締め直し。
結局走るのはやめてマシーンとダンベルに。
そういう時もあります・・・。

人も少ないジムで赤いパタゴニアの長袖の
Tシャツを着てワークアウトしていた男のコ。
はいているパンツに目が行きました。
それって<(パタゴニアの)ガイドパンツ?>
これはガイドパンツじゃあないんだ。
もう作られてないと思う。
数年前にアウトレットで買ったんだ。
どこのアウトレット?
DILLONの・・・。
私たちも旅行中にたまたま見つけた
モンタナのこのパタゴニアのアウトレットで買い物
したことがあります。

私より先に着替えて帰りかけたその男のコ、
着替えた服装もなかなかおしゃれでした。



外に出たらこんな空が広がっていました。
明日は旧正月。
そして新月です。

2012年1月21日土曜日

ロングヘアーカチーナのペンダント




今日お店にやって来たホピのシルヴァースミス、
アート・バタラと一緒に来ていた女性が
つけていたペンダント。
私の好きなロングヘアーカチーナです。

彼女はホピの退役軍人のお世話をしていて
ある時、その中の一人の方にもらったのだそうです。

裏のホールマークを見たら、お店にも時々来るお客さん
レオンの作品でした。



カチーナのデザインももちろんアーティストによって
違います。

有名なアーティストのものでも自分にはぴんと
来なかったり。
デザインは本当にその人のセンスとバランスだと思います。
もちろんアーティストはそれぞれ、
得意なデザインとスタイルを持っていますし。

今日見たレオンのロングヘアーカチーナは
気に入りました!

ジョーダン10を買いに


朝はきれいな朝焼けでした。
6時に起きて、さてジムへ行こうかとふっと思って
そうそうそんな場合じゃない、
今日はモールへ行くんだった・・・。


息子に買ってと頼まれたジョーダン10(復刻版)
は今日売り出し。
すごいことになった、前回の11の時は行きませんでした。
それでも心配した息子から前の晩に
気をつけてとメールが。





モールのフットロッカーに着いた時には
私の前にすでに6、7人待っていました。


息子はこの10はあまり人気がないと言っていましたが
なかなかカッコイイです。
実は私はボーイズ(サイズ)ですがオリジナルを
持っています。
11のブルズカラーのも。

かつてLAでウェストサイドパヴィリオンのフットロッカー、
ビヴァリーヒルズのナイキタウンで
発売日にはジョーダンの靴とエアーマックスを
買うために並んでいた私・・・。
それも懐かしい記憶です。
私の前に並んでいた、弟のために買いに、ニューメキシコの
ファーミントンから来たというナバホの女のコ。
「お父さんは11のオリジナルを持ってるの。」

そうですね、私も彼女のお父さんくらいの年代。



それにしても今だ続くジョーダン人気とナイキの目論見。
大して頑丈に作られているわけでもないのに
このお値段。

私が買い物を終えて外に出て来たら、
懲りない面々はまたすぐ列の後ろに並んでいました。
一人1足ですからね。