久しぶりにクッキーを焼きました

何か甘いものが食べたいなぁ。

でもお店で買うクッキーは甘すぎて好きじゃない・・・。

じゃあ自分で作るしかないよね。

と言うことでまた＜京子ちゃんレシピ＞で

シンプルクッキーを焼きました。

材料は倍にして、ドゥを大きく丸めたので

大きいクッキーです。

全流粉を1/3入れて、お砂糖もかなり濃い色の

ブラウンシュガーだったので、こんな色に

焼き上がりました。

ドゥを分けないで、全部に砕いたクルミを混ぜました。

全部オーガニックの材料で出来ました。

シンプル、何の添加物もなし。

こういうのが一番。

気候も涼しくなって来たので、紅茶とクッキー。

いいですねぇ。