久々に向田邦子メニュー

水曜日に買っていたウォータークレスで
久々に向田邦子メニュー、
クレソンと卵の簡単ピラフを作りました。
作るなんて言うのも恥ずかしいくらいの
超簡単ピラフです。

彩りも抜群ですが、バターで炒めたご飯と
クレソンといり卵、味付けは塩と黒コショウだけの
お味も超シンプル、かつ美味なピラフです。

今日はブレンドの赤を開けて、
スモークチェダーとこのピラフ、
クリスタルガイザーのライム味スパークリング
ウォーターで一人夜ごはん？です。