ケーキを焼いたり、和風ハンバーグにしてみたり

ドライフルーツケーキがなくなるよぅ、という

家人からのリクエストで、

昨夜から仕込んで、今日、焼きました。

いつものように２つ分。

うまくクープも出来て、
焼き上がりは上々のようです。

ランチは久しぶりにハンバーグにしましたが、

今日は和風で、大根おろしとポン酢で。

さっぱりとして、これは大正解。

なかなか美味しかったです。

サラダがなかったので、ピーマンとナス

を炒めたのを添えました。 

久しぶりに口にする大根おろし。

ニッポンの味ですね！