余ったラザニアのパスタで

昨日仕込みをしていたので
今日は焼くだけ！

久しぶりのグラタン。


この間ラザニアを作った時に余った
あの幅広のパスタ。


計算違い？でけっこう量があり、
捨てるのはもったいないし、
何に使えるかしらと思っていたら、
ボイルしたブロッコリとアスパラガス
があったので、
よし、じゃあマカロニの代わりに
これを使ってグラタンを作ろうと。


玉ねぎのスライスを炒めて、
ホワイトソースを作って、
あとはパイレックスのお皿に入れて焼くだけ。



形状が違うだけで、どちらにしろホールフーズの
オーガニックのパスタです。

今日は後でジムに行く予定なので、ワインは
やめて、ペリエだけ。


洗濯、バスルームと洗面所の掃除を済ませて
静かな土曜日の午後の一人ランチ。
けっこう幸せ！