日本にて （２７）青森で買ったもの

東北新幹線の新青森の駅は大きくて、
人もいっぱい。


駅でお土産物も売るきれいな売店で
まずは地ビール、
奥入瀬ビール、美味しかったです。

パンのみみはもちろん知っていますが、
これは煎餅のみみ。

これが意外と美味しかった。


大阪に帰って、ビールのおつまみに
開けてぽりぽり食べていたら、
アメリカに戻る前に食べちゃいました。


もう１つ買っておけば良かった（笑）。

これは炙りイワシ。

名前に惹かれて、このお豆のことをたずねた、

生鮮市場で働いていた地元の女性が

美味しいですよ、

と勧めてくださったお豆さん。

収穫は秋で、これは昨年のもので、

これで最後だとか。

やっぱり一晩は水に浸けてから煮てください、

私は圧力鍋で炊きますけど。

それでも浸けますか？

はい、圧力鍋で炊く時でも浸けます。

ちょっと楽しみですね。

どんなお味のお豆なのか。

今回は他にもお豆を買いました。

煮豆は一品になりますものね。