久しぶりにグラタンです

毎日の食事のメニュー、
ほんと考えるのがいやになることもあります。


でも外食もしたくないので、
自分で作るしかないです（苦笑）。


今日はトレイダージョウで買ってあった
オーガニックの鶏のささ身と
買い置きのコスコの玉ねぎで
グラタンを作りました。


パスタは最近ナチュラルグローサーズで
買っている、オーガニックデュラムセモリナ
で作られたパスタと同じブランドの
ペンネを使いました。


ここのパスタ、美味しいんです。



溶けるチーズがなかったので、
パルメジャンチーズ（これもコスコで調達）
を使いました。


もちろんホワイトソースも作りましたよ。

なかなか美味しく出来ました。

次のポタージュ用に、

ホワイトソースはたっぷり作りました。

こういうのを食すると

とってもシアワセな気持ちになりますね。