またまたサンディエゴのブルーワリーのビール、和食ランチにお味噌汁

ホールフーズの今日のセールはビール。

ビールはあまり飲まないのですが、
先日買って飲んだ、サンディエゴの地ビール
が美味しかったので、
２０％オフというので買いに行きました。

オレンジハニーは２パック購入。

そのブルーワリーの違う種類のビール
を１つづつ買ってみました。

今日のランチで飲んだのは左の方。
悪くはないけど、やっぱりあの
オレンジハニーが飲みやすくて
アロマもいいかな。

友人のSちゃんがロサンジェルスの
とあるレストランで食べて美味しかった
というさつまいも入りきんぴら。

さつまいもを炒めるタイミングが
難しいですよね。

それにロサンジェルスで買ったさつまいもは
オーガニックでなかったので、
皮付きにはしませんでした。

皮をむいていなかったら、
もう少し彩りもきれかったのでしょう。

皮がついていなかったというのもあり、
今回のはしゃきっとは行きませんでした。

ごま油で炒めたかったのですが
切れていて、代わりにココナッツオイル
を使ってみましたが、ちょっと風味が変わって、
悪くないです。

器は１５年位前にロサンジェルスの
スリフトショップで１ドルくらいで
買った、日本の古い器です。

今日は霰が降り続いたフラッグスタッフ。

気温も１０℃までしか上がらず、
あまりにも寒かったので、
お味噌汁も作りました。

ヒーターもがんがん点けて、
暖かい部屋でビールとお味噌汁付き、
和食ランチ。

ご飯はなしです。


作ってあっためんつゆで煮たカボチャは
お醤油が濃口だったので、
色が濃いですね‥‥。