サラダミックスの量が多過ぎて、サラダの日が続く

アメリカの食料品って、

とにかく１袋、１箱に入ってる量が多いです。

ホールフーズで、新しそうだったので

オーガニックのサラダミックスと

これもオーガニックのアルグラを買いましたが

サラダミックスは小さい方のパックでも

私たちにしてみればかなりの量。

なので昨日のランチには
おにぎり用に焼いたアラスカのサーモンの
身をほぐしたものと混ぜたサラダ。

ロサンジェルスで買って来た
古木ゆずポン酢とゴマと七味だけで
さっぱりと。

痛んでしまわないうちにと、
本日のランチもサラダ。


今日はニジヤのナチュラルポークの
しゃぶしゃぶ用で
豚しゃぶサラダ。


ドレッシングはポン酢、お醤油、ごま油、
アガヴェシロップ、
レッドワインヴィネガー、プラス
いつも家で作るジンジャーティーも少し。


今日もごまと七味をかけて。


こういう和風のサラダは割とお箸が進みます。



やっと暖かくなって来たので、
サラダもランチメニューに加わることが
出来ます。


あと２回はサラダが作れそうです‥‥。