久しぶりにラザニアを作ったら、もう少しでホワイトソースを忘れかけた

焼き上がりの写真でなくてごめんなさい。


今日のランチはラザニアにしました。



ルクルーゼの大鍋にたっぷり作ったミートソース。


作ったすぐにはパスタで食べましたが、
最近はあまりミートソースパスタを
食べないので、
ほとんどラザニアとかムサカ用です。



ここのところムサカが続いたので
今日はラザニアにしました。


ホールフーズのオーガニックラザニア
のパスタを４枚ゆがいたら、
このパイレックスのお皿に
３段出来ました。


ホワイトソースをもう少しで忘れかけて、
あわてて１回分だけ作ってかけました。



ホワイトソースの上と下にふりかけた
パルメジャンのいい香り。


二人で食しても、
あと２回分残っています（笑）。



牛肉のひき肉以外、
ビーフを長いこと食べていません。