アイリッシュソーダブレッド

来週の１７日はセントパトリックスデイ。

今日買い物に行ったホールフーズで
私の好きなメディテラベイクハウスの
アイリッシュソーダブレッドがあったので
買ってみました。


ソーダブレッドってその名のごとく、
ベーキングソーダ（重曹）が入っているからで、
確かにイーストで焼いたパンというよりは
ちょっとケーキっぽい感じもします。


メディテラのソーダブレッドは
どっしりと重く、
スライスしたものをトーストして、
ケリーゴールドのアイリッシュバター
をたっぷりぬって食しました。


美味しかったです。


美味しいパンを口にするのは
やっぱりいいですね！