ジャム作り

昨日はナバホショウに行って、ダウンタウンの

アート＆クラフトショウをのぞいて、

あとは必要な買い物や写真をプリントアウトして、

そして夕方は少しジムでワークアウト。

でもイェローピーチのジャムはどうしても作らねば。

やると決めたことは（出来るだけ）やりたい。

というわけでジャムは無事に出来上がりました。

桃もオーガニック、ハチミツはローハニー。

 

イェローピーチのジャムは色がきれいですね。

 

朝の時間は貴重ですが、早めに起きると

少しはあわてずに事が進められます。

昨日買ったコーン。

キャンプヴェルデで長年オーガニックの野菜を

作り続けるWONG'S FAMILY のコーンです。

白と黄色の混ざったとうもろこし。

ゆでるとこんなにきれいな色。
熱々をバターで・・・。
とはやらずに1つだけ、ランチのスナック用です。
また新しい1週間。
フラッグスタッフはまだもう少し暑そうです。