パタゴニアの取り組み、それを支える人々

フラッグスタッフに引っ越して、
今年で１０年目ですが、
私が赤ワインを冷やして飲むのも、
お水を冷やして飲むのも初めてです。

今日の最高気温は２８℃でしたが、
実際にアパートのオフィスの建物につけてある
温度計では３０℃ありました。

日本の猛暑に比べたら、
湿気も３０％以下というドライさもあり、
「暑い」なんて言ったらしかられそうですが、
それでも、この場所にしたら、
今年はやはり気温は高いです。

エアコンのついていないアパートなので、
窓側に四角いファンを置いているところも
けっこう見ます。

でも朝方には１２℃とかに下がる、
典型的な砂漠の気候です。




一昨日届いていたパタゴニアからの
新しいカタログ。

１００％再生紙になってからは
もう以前のようなツルツル、ピカピカ
ではなく、
ちょっとざらっとした手触り。

でも＜紙＞を触ってるなと感じます。


表紙は１頭のバファロー。

表紙をめくると、見開きの右ページに、
パタゴニアの創立者であり、社長の
イヴォンのメッセージ。

私たちはすでに干ばつ、
破壊的な暴風雨、海気水の酸性化
といった気象の変化を経験している。

我々はこれを甘受するしかないのだが、
だからと言って、私たちに希望がない
わけではない。

実際のところ、この地球規模の気象
の変化と闘える最善にして刺激的な道具は、
私たちのこの、足の下に存在するもの、
＜土＞だ。


とは言え、土の扱い方を変え
なければいけないし、
そこから農業が始まるんだと、
化学肥料や除草剤で弱った土を生き
返られせる方法を彼は説明し始めます。

彼曰く、現代の工業的農業は、
世界中で使用される水の７０％に対
して責任を負うべきであり、
車や飛行機や列車より多くの
CO2を排出していると。

まあ実際の数値はわかりませんし、
アメリカと並ぶ規模の農地面積を持つ
オーストラリアでの農業が
どこまで工業化されているのかという
知識はありませんが、
この広大な国土の約４割が農地だという事実
をふまえると、
アメリカが負うべき責任はかなり
大きいのではないかと私は思います。


ナチュラルグローサーズで置いている
野菜や果物はすべてオーガニックだし、
最近、ホールフーズでもオーガニックの
プロデュースの割合が増えている、
とはいえ、オーガニックファームの割合なんて
微々たるもの。

そうした現状を改善すべく、
土を蘇らせるプロジェクトとして、
サウスダコタでのバッファローファームなどと
組んでの、グラスフェッドバファローの
ジャーキーを売り出した、
というのが上の写真の、
バッファローのお肉のジャーキー。

同じコンセプトによる、

もう１つのプロジェクトが

アルゼンチンでの羊ファーム。

そのファームで育った羊の毛で作られた、
パタゴニアの新しいメリノウール
のラインが＜メリノエアー＞の
ベースレイヤーだそうです。


自然と対抗するのではなく、自然と共に働くこと。

小さなスタートかも知れないけれど、
ここからしか今の地球がかかえる問題の解決は
始まらないだろう。

そう、イヴォンは書いています。
さすがに
The Responsible Companyの著者です。

日本の農業に携わる人々も
ここから学べることは大きいと思います。


先日もモンサントの強力除草剤
ラウンドアップのことを取り上げましたが、
今アメリカの農場では、
ラウンドアップに耐性のある、
巨大雑草が問題になっているというコラムを
読みました。

こんな恐ろしい雑草がはびこり始めたら、
一体、農地はどうなってしまうのか‥‥。


ここまで破壊されてしまった地球は、
すでに本来の自然治癒力を失い、
人間の力で戻してあげるしか、
方法はないのです。


日本の今年の猛暑も、
フラッグスタッフの今年の夏の気温の高さも、
地球が、自然が、何かを私たちに
告げているのかも知れません。