2014年1月15日水曜日

千恵さんとジムさんからのお土産





昨日、千恵さんからいただいたお土産。
まずジムさんからのお土産、
ホンデュラスのコーヒー。




今朝さっそく淹れてみました。

香り高くて、美味しい!
そして何だか懐かしいコーヒーの香り。

千恵さんがおっしゃったように、
確かにフレッシュです。

もしかして、インターネットでまた買えるかも、
とパッケージの裏を見たら、全てスパニッシュ。

アウチッ!でした。




そしてこれはズニソルト。
ズニの南にある湖は塩水湖で、
ズニの男衆だけが、固まった塩を削って、
持って帰ることが出来るということです。


ジムさん曰く、リチウムが豊富なのですって。




去年のシャラコのセレモニーに千恵さんからの
招待を受けて、初めてズニの、お二人のお家
に行った時に千恵さんに見せていただいて、
その存在を知ったズニソルト。


何とも不思議でしょう?

ズニにそんな湖があって、そこで採れるお塩。
しかもオンナは立ち入り禁止。

とにかく珍しい場所で採れたお塩に
とても興味があり、味わいたくて仕方のないわたくし。

ただ今わが家にあるお塩は、
ハワイ島のブラックシーソルト、
(これはかなりポピュラーですが)ヒマラヤン
ピンクソルト、
オホーツク海の塩の3種類。


ズニソルトはとても貴重、そして神聖。


千恵さん、ありがとう!

うれしいです。大切に使います!


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