小さなフジリンゴ

そろそろリンゴの季節。

フラッグスタッフのファーマーズマーケットも来週で

おしまいです。

この時期になると1回だけ参加、っていうヴェンダーが

自分のうちの庭で採れたリンゴやその他の果物を、テントもなし、

テーブルだけ出して売っていたりします。

今日はそんなおじさんが売っていた＜FUGI＞リンゴを買いました。

（おじさん、スペル間違ってる！）

まだこんなに小さくて青いけれど、味はやはりフジの味。

私はこの出始めのリンゴが好きです。

しゃきしゃきと新鮮でみずみずしく、いかにもお初です、という

さっぱりとした口当たり。

ゴールデンデリシャスも買いましたが、こちらはもう

出始めに限ります。

すぐにやわらかくなって、歯ごたえがなくなってしまうのです。

アメリカ人はよく食べ物にクリスピーという表現を使いますが

（桃にクリスピーを使います。かりっとした桃？

が美味しい桃の形容詞）リンゴこそクリスピーでないと

美味しくないと私なんかは思うのですが・・・。

でもリンゴはやっぱり長野のリンゴかな。

私はね。

いっぱい種類があって食べ比べも楽しいです。

あー長野に行きたい！！