春を感じた・・・

「季節のない町にうまれ・・・」と

歌ったのは泉谷しげる。

季節感があまり感じられない町に住む私。

町のファーマーズマーケットという、地元の小さな

マーケットで売っていたアスパラガス。

この緑に春を感じて、一束買って、ゆでて、

グレープシードオイルがベースの

マヨネーズで食しました。

美味しかった！！

気温もやっと春らしく上がって来て、

本物の＜ファーマーズマーケット＞が待ち遠しい私です。