オーガニックラズベリー

時期的にイチゴも終わり、
毎日のスムージーに入れる＜ベリー＞類が
冷凍のブルーベリーしかありません。

ストロベリーもブルーベリーも
ラズベリーもシーズンが終わり、
ちょっとさびしかったので、
今日、ホールフーズに行ったら、
オーガニックラズベリーがセールで
飛びつきました（笑）。

それにしても、日の当たる外に並べてるってねぇ。

さてさて、スムージー用に冷凍にして、

ジャムも作りましょうかね。

ジャムと言えば、

この後に寄ったナチュラルグローサーズで

見た、オーガニックのラズベリージャム。

お値段は３ドル５０セント。

これでは手間かけて作るより、買った方が安い。

ただ自然のものとは言え、

ペクチンとかクエン酸が入っているのが

私としてはあまり好ましくない。

なので自分で作る。

夏にサンタフェに行った時に、

ファーマーズマーケットで買った

オーガニックのラズベリージャムが美味しくて、

自分でも作りました。

この甘酸っぱさがいいですよね。

かわいい真っ赤な色。

抗酸化成分もたっぷりです。