大晦日のトータルワイン

ついに大晦日です。


こういう日に外には出かけたくないのですが、
トータルワインに行きたくて、
久しぶりにアップタウンへ。


アップタウンに行くなら、
トレイダージョウにも寄ろうと。


パーキングは問題なく出来ましたが、
やはりお客さんでいっぱい。


買うものは少なかったので、
レジもスムーズに終えて、
その後トータルワインへ。



今日は日曜日なので、大晦日であろうと、
州法に従って、アルコール販売は１２時から。


ということで、⬆️の写真。


お昼の１２時前の
トータルワインのパーキングはすでに
車でいっぱい。


お店の前でオープンを待ちかまえる
お客さんが１２時のオープンと同時に
一斉にドアへ。

今日買いたかったのはおもに
イタリア産のモスカト。


マスカットのワインです。


私はシャンパンが飲めないので、
今日はこのピンクモスカトでカウントダウン。

６本買えば１５％オフのクーポン
もあったので、
ちょっと高めのこのモスカト
も試して見ようかなと１本買って見ました。

アルコール度低め、
甘みと少しバブリー。


赤ワインの合間にはもってこいの
軽めのワイン。

こちらはホリデーシーズン用の赤ワイン。


スパイスが効いています。


ずいぶん前、まだロサンジェルスに住んで
いた時、オハイという
サンタバーバラの少し北にある
リゾートの小さな町に行ったことがあり、
その帰りに海岸沿いの
カリフォルニアのネイティヴアメリカン
の小さな土産物屋さんで買ったのが
ホットワイン用のスパイス
セットでした。


赤ワインを温めて飲む時に、
お鍋に入れて煮る用の
シナモン、クローヴなどのスパイスミックス。


その当時、そんなものを知りもせず、
でも美味しそう
と試してみたくて買ったのですが、
１、２度試した後、
間違って捨ててしまったのか、
キッチンから消えました。


このワインはどうも、そんな
スパイスの効いたワインのようです。


いつも何かと色々聞いては教えてもらっている
ナバホのトニーがいて、
これは温めて飲んでもいいんだよ、と。


少し甘いみたいです。



まあホリデーシーズンに
試してみましょう。

こちらは新入荷、という
バーボンの樽で３ヶ月ねかせた
レッドブレンド。


バーボンバレルの赤ワイン、
まだまだトレンドみたいです。


今日はとりあえずこれを開けて
飲んでいますが、
バーボンバレルのもバーボンの
香りの強いもの、マイルドなもの
色々あって、
こちらはマイルドな方かな？


トニーに、飲んでみた？
と聞いたら、
飲んでみたよ。これ、いいよ、試したら？
と言ってくれたので買ってみましたが、
その前に聞いた女性のスタッフの説明
とは大違い。


ワインは信頼のおけるスタッフに聞く
のに限ります。

ワインのストックが増えました。


これだけあれば、しばらくはワインを
買いに行かなくても良さそうです。



うれしいな！

２０１７年１２月３１日の日の出

朝焼けの真っ赤な色ってほんの数分
なんですよね。

ベランダの外を見て、あわててiPhoneを
つかんで外へ。

何とも言えない赤い空。

この後、すぐに空は薄い水色に変わりました。

２０１７年の終わりです

日本は大晦日ですね。


２０１７年もいよいよおしまいです。



水曜日のケリーのダンスのクラスの後、
２日分の遅れ（２５日月曜日のケリー
のクラスはクリスマスでなし。
翌火曜日夜のヨガのクラスをサボったので）
を取り戻そうと、
マシーンで足と肩のワークアウト
をした後、そこでやめておけばいい
のに、クラスルームに戻って、
⬆️の写真のラダーをやり始めたのが間違い。



足はもう十分疲れていたのですよね、
そこに瞬発力を要するラダー
のトレーニングをやり始めて数分後、
ラダーの黄色いプラスチックを踏んで
滑って、すってんころり。


頭から肩、腕、肘、足と
体の右側を激しく打ってしまいました。



帰ってからアイシングをし、
後はバスソルトを入れてお風呂もしましたが、
今日で３日目ですが、
何となくすっきりしないです。


翌木曜日の夜は緩めのヨガ、
今日土曜日はズンバのクラス
をしましたが、
ランチを食べて、家人を仕事に送り出した
後はベッドに横になる始末。


風邪気味のような症状も。


あ〜１年の疲れが出てるのかなあ（苦笑）。



とにもかくにも日本は大晦日。



私の拙いブログを読んでくださっている
のもほとんどが日本の方だと思いますので、
１年の締めくくりのごあいさつを
しておかなくては
と思います。



マイナーなブログですが、
訪ねてきてくださった方、すべてに
感謝です。



日本は来年秋の秋篠宮家の長女さんの
結婚式。


翌２０１９年の天皇の退位と
現皇太子の即位。


そして２０２０年、オリンピック。



沖縄、福島、熊本、原発。


問題は山積みの日本ですが、
願わくは新しい年がみなさまにとって
素敵な年になりますように願っています。



A Happy New Year!

年の終わりの模様替え

お見せするほどのものではありませんが、

今日は片付けとちょっとした

模様替えをしました。

折りたたみ式のテーブルを買う、

ブロックと木材の板を買って、

壁に向かって長いカウンターを作る、

という２つの案がありましたが、

あと数年のアメリカ生活なので、

できるだけ余分なものを増やしたくない、

ということで今あるもので

工夫をした結果が⬆️の写真です。

わが家にはテーブルが１つしかなく、

それはメインのコンピュータの

iMacを置いています。

今もって後悔していますが（苦笑）、

フラッグスタッフのスリフトショップ

で買った、５０’sのレプリカの丸い

ダイニングテーブルを

アルバカーキに引っ越す時に運ばずに

寄付したこと。

その代わりに古い事務用デスクを

持って来たのですが、

（これを捨てて、ダイニングテーブルを

持って来るべきだったのでした）

それは今のアパートに引っ越す時に処分。

なので私専用のステーションがなくて、

それを何とか解決したのが

⬆️の写真です。

コマ付きのプラスチックの３段ケース

を２つ並べて、

その上にこれも使わないのに

持って来たこたつの上にのせる天板

を置きました。

ちょっと低めですが、何とか

使えそう。

💫💫💫

今年もあと２日です。

日本は今日はもう３０日。

いよいよ年の終わり。

って感じもないアルバカーキ

からでした。

アルバカーキだから、と人は言う

ここのところ昼間はすごく暖かい
アルバカーキです。


昨日、またまた見たことのないポリスカーが
ヴィジター用のパーキングに
停まっています。


その前日には普通のパトカー。


一体どうしたのかしら？


と、レントを払いにオフィスへ行った時に
アシスタントマネジャーの
ルビーに聞いてみました。


すると、私たちのアパートの
西隣りの部屋のドアが壊されて
強盗に入られたと言うのです。


ここってそう言うことめったに
ないんでしょう？


ないのだけどねえ。


まあこの時期だし、
アルバカーキだからね。


その数日前には同じヴィジター用パーキング
に停めてあった車の窓ガラス
が割られていました。

その時も車の持ち主が言った言葉、
アルバカーキだからね。



アルバカーキだから起こっても仕方がない、
と言う意味なのでしょうか。

治安が良くないということは聞いては
いましたが、私たちの住むエリアは
静かな住宅地。


でもきっとやっぱりエリアなんか関係なく、
アルバカーキだからなのでしょうね。


これを聞いて私はあわてて、
先週切れてしまったRenter's Insurance
に入るべく、保険のエージェントに電話。


夕方近くにオフィスに行って、保険に入りました。

何があるかわからないですものね。


それにしてもアルバカーキ、あまり
いいところがないですねえ（苦笑）。

ちょっと久しぶり、お芋のケーキです

ここのところ、コスコで買った
パネトーネ、ティラミス、
ホールフーズのシュトーレンと
ケーキがいっぱいのわが家ですが、
ナチュラルグローサーズで買っていたサツマイモ
でケーキを作りました。

せっかくオーヴンを使うので、
リークとおジャガのグラタンも一緒に。

焼く温度が違うので
そこのところは段を入れ替えたり、
温度を上げたり下げたり、
火加減が大事です。



光の具合で２色に見えていますが、
お芋のケーキ、きれいに焼き上がりました。



冷まして冷蔵庫で冷やして、
食するのは明日ですね。

リークとジャガイモのグラタン

今日は朝からオーヴンで焼くもの、
二品の仕込み。


まずはリークとジャガイモのグラタン。


リークの白い部分を斜め細切り
にして、バターで炒めた後、
ボーンブロスでコトコト煮ます。


それをまず最初に敷いて、
蒸し器で蒸したチキンのささ身
を手で裂いてのせます。


チキンはなくてもいいのですが、
栄養のバランスを考えて
私はチキンを加えます。

リークの緑の部分はかたくて
普通はあまり使いませんが、
チキンと一緒に蒸して、
みじん切りにしましたが、
蒸してもやっぱり先の緑の濃い部分は
繊維が多くかたそうなので捨てました。

先日作って冷蔵庫で保存してあった
ホワイトソース。


ちょっと固まっていたので、
ブロスを加えて、蒸してみじん切りにした
リークも足して温めます。

チキンの上にはボスライスして
ボイルしたジャガイモ。

そしてリーク入りホワイトソース。

カリカリ目に焼いたベーコンをのせ、

パルメジャンチーズをまんべんなく
ふりかけて、
オーヴンへ。

とっても美味しく焼きあがりました。

今日は量も前回よりは多めだったので、

フラッグスタッフにいた時に

よく行っていたスリフトショップ

で買った、コーニング社の

古いお鍋（？）を使いました。

スリフトショップ価格にしては

ちょっと高めだったのに

なぜこれを買っていたのかというと、

このお鍋は、

ストーヴトップ（要するにコンロ）、

オーヴン、電子レンジと

３種類の調理器で使えたからなんです。

ガスや電気のコンロの上で

お鍋もできるし、

オーヴンでも使えるって、

これは便利だなと思ったのです。

実際、これでお鍋もします。

ジャガイモってあまり好きではない

私ですが、

こういうふうにグラタンにすると

ほっかほっかで何とも言えず

美味しいですね。

The Shape of Waterを観る

今日は１２月２５日。


巷ではクリスマス。


私たちは普段と全く変わらない１日。



月曜日がオフの家人は、
クリスマスだからではなく、
（アメリカはクリスマスは祝日です）
普段通りただ仕事は休み。



人が多いこんな時に映画を
観に行くのはあまりしませんが、
今日はジムのクラスもないので、
ではゆっくりと映画でも観に行きましょう
と出かけました。



観たのは
ギレルモ・デル・トロ監督の
The Shape of Water



昨年はラ・ラ・ランド



今年は今日観た
The Shape of Water



あ〜監督のデル・トロは
何かをうったえたいのでしょうか。



きれなきれいな映像。


アメリカの古き良き時代。



６０年代のキャデラックは美しいし、
人々の服装も、
何ときちんとしていることか。



日本の映画紹介サイトには
「孤独な女性と『魚男』の愛を描く」
と載っていましたが、
主人公の口のきけない女性は
孤独でもないし、
アマゾンから運ばれた鱗に包まれた
「モンスター」は
「魚男」ではありません。



とにかくすばらしい映画でした。



ギレルモ・デル・トロ

アルフォンソ・キュアロン

アレハンドロ・イニャリトゥ



メキシコの偉大な映画監督たちです。



✨


そうそう、主人公イライザの同僚で
何かと彼女を助けるゼルダ役の
オクタヴィア・スペンサー。


Hidden Figures


（日本語タイトルは「ドリーム」。
何とも味気のない「夢」のない邦題ですが）
に登場する３人の黒人女性の一人
を演じているし、
私は観ていませんが、

Gifted  

でも重要な役で出演しています。


演技が上手なだけでなく、
何とも言えない味のある女優さんです。