ナチュラルグローサーズでセール だったので、買ってみた Grass- Fedミルクで作ったヨーグルト。 |
口あたりもまろやかだし、 とろ〜り感もオーガニックミルクで 作ったヨーグルトと変わらない。 ただ何となくですが、 <草>のにおいがするような気もします。 いつも買っているストラウスの グリークヨーグルトと違う点は こちらの方が酸っぱくないのです。 |
今まで、手に入って買って飲んだ
オーガニックミルクの中では
ストラウスのオーガニックミルクが
一番美味しいと思うし、
彼らの作るグリークヨーグルトも、
クリーミーで、
申し分ないのですが、
発酵食品なので当然のことながら、
酸っぱいのですよね。
最近(ものにもよりますが)
酸っぱいものが苦手になりつつある
私には、
Maple Hillのヨーグルトの方が
食べやすいのでした。
それってオーガニックと
Grass-Fedの違いなのでしょうか?
ところでGrass-Fedがいいと言っても、
その<牧草>は汚染されていないのかしら。
と、いつも私は疑問に
思うわけです。
で、その酸っぱくないヨーグルトですが、 私の最近の気に入った食し方は、 KINDの、Maple Quinoa Clusters with Chia Seedsグラノラをふりかけて、 甘味はアガヴェシロップか メイプルシロップ。 フラックスシードオイルを かけたりもします。 グラノラはオーガニックではありませんが、 もちろんNON GMO。 ちょっと小腹が空いた時に いいですよね。 |
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