実験、リークとチキンのパスタソース

最近お葱の仲間、リークが気になっている私。

先日はチキンとリークでチャイニーズ風スープを
作ったのですが、今日はやはりチキンの胸肉と
リークとガーリックを炒めて、
ホワイトソースとチキンスープ、ヘヴィークリームで
さっと煮たクリーミーなパスタソース。

これを明日のスパニッシュオムレツ用にボイルした
ジャガイモにかけて試してみたら、
これが美味しい！

パスタでもペンネでも合うと思います。

またこれで1つ我が家のメニューが増えました。