この性格、直らない

 FURIOSAのメニューで食べて美味しかった

ピッツァに使っているリーク。

リークって今までマーケットで見たことはあっても

買ったことも、だから使ってみたことも

ありませんでした。

それが例のチャイニーズ風チキンとリークのスープを

作って以来、何だか気になるこのお野菜。

何度か色々試しています。

で今日のお昼用に作ったクリームスープ。

チキン胸肉、ベーコンを少し、とたっぷりのリーク。

ホワイトソースを作ってチキンスープストック、

ミルク、クリーム、冷凍のグリンピーを彩りに

出来上がりました。

おネギの種類なんだけど、そんなににおいは

きつくなくて、とろっとした甘みもあります。

わたしゃ臭いのよ～って主張しないネギ。

☆

昔からね、こうなんです。

いったん何かが気に入ると、しばらくそればかり

作り続けたり、食べ続けるんです。

最近はそれも減っては来ましたが、

それでもおいものケーキは作り続けているし、

サンアンドレも飽きもせず買って食べ続けています。

お水はエターナルウォーター。

ワインはヘヴィウェイト。

もちろん他のワインも買っていますが、

実はヘヴィウェイト、1ケースオーダー

しちゃったんですよね・・・。

この性格？直らないですねぇ・・・。