こんにゃくじゃないよ・・・

昨日の夜、ふと思い出して作ってみたもの。
今朝固まっていたのを切って
器に入れてみました。
やわらかいこんにゃくに見えますね・・・。

去年日本で買って来た和田萬さんの黒五がまだ
残っていたので、牛乳と寒天とお砂糖に黒五も
たっぷり混ぜて煮て固めたのがこれです。

寒天粉末は2袋使いましたが、
もう1袋使ったらもう少し固めになったかも。

見た目はグロテスク？
でも栄養満点です。

夏のおやつにいいですよね。

口当たりがよくて、甘くて、冷たくて、
そして栄養たっぷりです。