ソーラーパワーでローストしたコーヒー

昨日アップタウンからの帰り、ナチュラル
グローサーズに寄って少しだけ買い物
をした際に、セールをしていたコーヒー豆
を買いました。



その名も＜ソーラーローストコーヒー＞。
パッケージの裏を読んだら、世界で唯一の
コマーシャルソーラーパワーのコーヒー
ロースターを使ってコーヒー豆をロースト
しているのだそうです。


買ったのはグァテマラ。

オーガニックでミディアムロースト。


低い温度でローストするので自然と
酸味が低く、スムーズなフィニッシュに
出来上がるのだそうです。


今住む町のカフェではオーガニック
コーヒーは手に入らないので、
ロサンジェルスからコーヒーをオーダー
しているのですが、
昨日の時点でコーヒー豆が必要だったので
それでれを買ったわけですが、
悪くないです。

上の写真はホームページからお借りしました。

✨✨✨

遡ること２７年前、サンタフェに住んでいた

時に参加したささやかな反核ウォーク。

どこからどこまで歩いたのか

よく覚えていないのですが、

着いた場所での野外コンサートは

電気をソーラーパワーでまかなっていて、

かなり感動したものでした。

ところでコロラド州Puebloって

調べてみたら、代替エネルギーの首都

になりつつあると書かれていました。

ちょっと行ってみたいですね。