コミュニティマーケットオープン、でも・・・

5月30日、日曜日。

フラッグスタッフのコミュニティマーケットがオープンしました。

とは言え、土も良くなく、こういう気候なので、

今日はまだ野菜の種類も少なく、どれも小ぶりです。

何と言ってもサンタモニカのあのにぎやかな

ファーマーズマーケットに長年通い続けた私にとっては

あまりにもさびしい朝市です。

アラスカでももっと野菜の種類も多く（アンカレッジ近郊の

農地は土地が肥えていました）、日本の野菜も

多く作られていましたが、この近辺では無理なのかも

知れません。

今日私が買ったのは左の写真のベジタリアンタマレ

（メキシコの食べ物です）と

例のDIABRO BURGERでも使っている地元の

FLYING RANCHの挽き肉でした。

この挽き肉でミートソースとハンバーグを作ります。