ついに入荷しました、アラスカのサーモン

今日はコスコへ。

ガスを入れるだけでしたが、
せっかく来たのだから
アラスカのサーモンが入荷してないか
チェックしないと。


例年ならもうとっくに入っていないと
いけないアラスカのワイルドサーモン。


コスコで先日聞いた時には、
今年の獲れ高は例年の１/３、
いつ入るか、どれだけ入るかわからない、
と言われたところでした。


入荷したてはこの値段。

例年ならだんだん下がりますが、
今年はどうでしょうか。

それでも日本円に換算したら、
１００グラム４００円にもならないです。

もちろんコスコ価格。

ホールフーズだともっと高いです。

今日はとりあえずこの２パックを購入。
　　


スライスした後、塩焼き用にはしっかりお塩、
それ以外は軽く塩をふってラップして、
ジップロックに小分けして入れて冷凍です。


キングも入るかなあ‥‥。