買い物依存症→寄付で罪から逃れて→スリフトショップが儲かるシステム

少し前にウッドウィルでの担当が

衣類に変わったと書きましたが、それは数回

切りで、また元のセクションで

値段付けをしています。

 

それが様々な事情で昨日、今日とまた

衣類の選別に回されました。

 

 

自分が洋服は好きなので、仕事自体は

嫌いじゃないのですが、

こちらはチームワーク。

私ともう一人、ヴェテランのグレイダー（選別する人）

がいて、あと常時3人か4人の＜ハンガー＞

（洋服をハンガーに掛けて、値札を付ける人）

がいます。

一人男性のハンガーがいますが、彼以外は

全て女性。

この人たちがとにかくおしゃべり。

しかも声も大きい。

おしゃべりが休まることはありません。

そんな中で仕事をするのが私には苦痛なんですよね。

 

 

それにしても毎日毎日明けても暮れても

文字通り山のようにたまっては

選別と値段付けを待つ衣類。

 

 

これって結局アメリカ人の買い物依存症から来る

悪循環でしょう。

 

 

店内で流される＜グッドウィルラジオ＞では

来る日も来る日も

自分たちがゴミ捨て場からどれだけの＜ごみ＞を

減らしたかと聞かされますが、

最初からそんなに買わなければ＜捨てるもの＞だって

そんなに増えないでしょう。

 

アメリカ人の買い物依存症と

キリスト教的寄付の精神が

スリフトショップを支えているアメリカです。

 



スパニッシュじゃなくてメキシカンオムレツとテリヤキ風チキンの胸肉と野菜

仕事から帰って、ジムへ行って、
朝のキッチンの洗い物や
洗濯やらを終えて、
もう夜はかなり更けているのに、
そして明日も仕事なのに、
悲しい性か、何か作りたい・・・。
ズンバもやって疲れているはずなのに、
休みで家にいる家人用のランチもいるし、
と遅い時間からキッチンに立ちました。

スパニッシュオムレツを作ろうと思っていましたが、
この時間からでは遅すぎる。
ということでメキシカン？オムレツにしました。

緑のピーマンと赤のピーマンを
チキンと一緒に焼こうと思って、切ったので、
その赤と緑のピーマンを少し残しておいて
みじん切りにして炒めて、
といた卵にそのピーマン、チリビーンズ、アヴォカド、
（缶詰の）コーン、グリーンチリ、ついでに
ホールフーズの残ったサルサも混ぜて、
ロッジのフライパンに流し込んで、
上からメキシカンチーズミックスをふりかけて
オーヴンで焼いただけ。

もう少しグリーンチリを入れた方が良かったかな。
ちょっとピリ辛さに欠けました・・・。

最近作ることが多いチキンのオーヴン焼き。
今回は胸肉、赤と緑のピーマンで
味付けはテリヤキ風。
日本酒、みりん、濃い口醤油、オーガニックのお砂糖
に少し漬け込んでから焼きました。
ご飯も炊いていたので、これをのせて
丼っていうのもいいですよね。

テリヤキで思い出しましたが、
先週の土曜日にハードミュージーアムのショウを見て
その後で買い物をしたスコッツデールの
ホールフーズマーケットでチキンを買った時に
いた店員の男性。
アジア系だったかも知れません。

骨なし皮なしのチキンのもも肉を10ピースも買う私に
これをどうするのかときくので、
バーべキューチキンとかテリヤキチキンとか
作るのよ、と言ったら、
美味しそうだねと言うので、
私が作るの、美味しいわよと笑いながら言ったら、
今度作って持って来てよ。
私、フラッグスタッフから来てるのよ。
じゃあぼくが材料全部買うから、作って持って来てよ。

なかなか気のきいた会話の出来る男のコでした。
 

今度はチーズケーキにはまってしまって・・・

MIZUMIさんに教えてもらったレシピで
再びチーズケーキを焼きました。

手間はサツマイモのケーキほどかからないので
作りやすいです。

四角いパイレックスに2皿。
レシピの2 と1/4倍の量です。

パイレックスに流し込んで、オーヴンに入れようとして、
はたと小麦粉を入れ忘れたことに気づいて、
あわててタネをボウルに戻して、
小麦粉をたして、また混ぜてそれで
再び流し込んで入れたので、
左端の焦げたところはその時についたタネです。

今回はなぜか少しかたい・・・。
小麦粉が多かったの？それとも単に焼きすぎ？

でもレモン汁のすっぱさがお砂糖の甘さと混ざって
いい感じですよね、ベイクドチーズケーキって。

まだまだ回数を焼かないとね。
もちろん今日の仕事場にデザートとして持って
行きましたよ。

仔牛のレヴァー

ロサンジェルスにいた時はたまに
ホールフーズで買っていた仔牛のレヴァー。

当時はレヴァーがだめだった息子
（今は大好きみたいですが）も私もつれあいも
唯一食べることが出来たのが
仔牛のレヴァー。

ヴィーガンの人に石をぶつけられそうですね・・・。
＜仔牛＞のレヴァーなんて。

少し前にTOMOさんが召し上がっていたのを見て、
あ、そうだ今度フェニックスに行ったら
買ってみようと思っていて、土曜日に
ハードミュージーアムを出た後、
スコッツデールのホールフーズで買い求めました。

うっかり筋を取るのを忘れてしまいましたが、
そしてちょっと焼きすぎましたが、
ハワイの黒いシーソルト、黒コショウとレモンで
シンプルにいただきました。

仔牛のレヴァーって甘いんですよね・・・。

これで血液どんどん作られるよ、と私。
フラッグスタッフでは手に入らない、
食べれないものの一つです。

懐かしいホールフーズのプラスチックの袋

昨日、ゴミ袋にする買い物袋を探していて
（買い物は基本的にトートバッグを持参するし、
大手のスーパーマーケットではほとんど買い物
をしないので、ごみを捨てる袋がないことが多いんです）
こんな懐かしい？ホールフーズの
プラスチックの袋が出て来ました。
ホールフーズがこれを廃止して、もう一体
どのくらい経つでしょうか。

すごいですよね、ホールフーズも。
プラスチックの袋は全く無くして、
買い物した時に買ったものを入れてくれるのは
今は、全て紙袋です。

この袋でさえ、100％リサイクル資源で
作られていたのですね。
でもそれも無くしたのですから、
この徹底ぶりは潔いですよね。

☆
この町の（おそらくどこでも）ナチュラルグローサーズは
紙袋すらないですからね。
商品が詰められていた紙の箱を使っています。

確かトレイダージョウズも今は紙袋だけです。
資源を減らすためのこういう思い切った取り組みは
日本のマーケットも見習った方がいいのではないかと
思いますが・・・。

ハードミュージーアムのショウ その6）会場で見かけた気になる人たち

会場でふと気がついた、このナバホの若い女性。
パフォーマンスをしたのでしょうか。
彼女のコスチュームに目を奪われました。

写真撮らせてもらえますか？とたずねるひまもなく
ひたすらボーイフレンドらしき男性と一緒に
歩き続ける彼女。
髪型も伝統的なナバホのスタイル。

追いかけながら後姿の写真を撮るので精一杯。
背が高く、太ってもいず、
すばらしいドレスに身を包んで、
ひたすら歩き続けた彼女でした。

正面から写真を撮らせてもらいたかったです。

このメキシコの古いウールのラグをテーブルに掛けて
いた男性。
何だかえらそうな物言いで、ちょっといけ好かない
感じ・・・。でもこのラグの写真は撮っていいと言うので
写させてもらいました。

聞けば何と、前日にスコッツデールの
ガレージセールで手に入れたのですって。

アンティークストアじゃ100ドルはするよ、
と言うので、知ってるわよ、
で、あなたはいくらで買ったの？
とたずねてみたら、それは言えないですって。

良かったなあ、このラグ。
すごくコンディションも良かったんです・・・。

☆

いかんせん時間があまりなくて・・・。
全部のブースを見て回りたかったし、
すばらしいジュエリーを身につけた女性の
写真も撮りたかったです。

ハードミュージーアムのショウ その5）会場で見かけたすてきな日本人の方々

日本からの（バイヤーさんっぽくない）バイヤーさん。
この方がさげていらしたバッグに目がくぎ付け！

彼にペリーのことたずねてみました。
どうもこのミュージーアムの会員はパブリックオープンの
前の8時半に入れて、会員になるにはその場で
メンバーシップの料金を払えばいいのだそう。
それで彼は8時半に入ったそうです。

ペリーの（作品）見ました？
いくつか残っていたのは見ましたね、というお答え。
日本人ばっかりでした？
いえ、彼はアメリカでも人気があるので、
アメリカ人もいっぱいいましたよ。
ですって。

ラルフ・ローレンのだそうです。
2年前に買ったとおっしゃっていました。
古いナバホラグで作ったバッグ。
さすが長年の（インディアン関連のアイテムの）
コレクターですものね、ラルフは。

もうお一方出会った日本人のバイヤーの男性が
つけていたボロタイにまたまた目が吸い寄せられました。
ヴィクターのです。
彼のショップではハイエンドな古いジュエリーも
たくさん扱っているとのこと。
↓は彼がさげていたバッグ。
これも良かったなぁ・・・。
日本の人はおしゃれですね。

彼のお連れの男性が自分で作ったというこのバッグ
もかなり惹かれてしまいました。
一見何てことのない皮製のトートバッグに
メディスンパウチみたいなバッグを重ねて・・・。

まだ独立はしていないんですとおっしゃっていましたが、
私、オーダーしちゃいましたよ・・・。
このバッグ。

この古びた感じのレザーの仕上げ。
色も何とも言えずすてき。

Iさん、頑張ってくださいね！

そうそう民博の伊藤さん（先生）がいらしてて
お会いしたのに、後でと思って、そのまま会えずに
写真を撮れませんでした・・・。

楽しい再会でした。