パタゴニアのハチミツ

パタゴニアProvisionsがハチミツを発売したので
早速オーダーしました。

ハワイのモロカイ島で採取された
オーガニックのハチミツ。

決して安くはないのですが、ハチミツ好きの私
は興味津々で、食べずにおれますか、
とばかりにまとめて5個オーダーしたのが
今日、届いたのです。

おもにアカシアの花の蜜らしいですが、
たいていはマイルドなアカシアのハチミツとは違い、
かなり特徴のあるお味です。

が、美味しいし、糖度が高いです。

色もきれいな飴色。

遠くハワイのモロカイ島で採れたハチミツ。

大事に食さないとね。