今日買ったこの山のような量のバナナ、 しかもどれも熟れ過ぎ。 とにかくバナナブレッドでしょ。 ということでケーキはさすがの私も 普段は全く使わないクックパッド のお世話になります。 |
バナナケーキは2種類。 昨日から仕込みを始めていた サツマイモのケーキのねたも仕上げて、 合計3つのケーキを焼きます。 |
バナナブレッドは左側は、 レシピとはちょっと変えて、 沖縄の粉黒糖を使い、アーモンドと ピーカンを加えました。 右のはヨーグルト入りです。 |
サツマイモのケーキはいつもと同じ。 こちらはバナナブレッドよりは時間が かかるので、これだけ焼き上げます。 |
焼き上がって冷まして、 全部をちょっとお味見。 バナナブレッド、絶品じゃないですか(笑)! いえいえ、ほんとに美味しいです。 実は今日はホールフーズにも行って、 シュトーレンも買ったので、 ただ今わが家にはケーキが4つ! これだけあると食べがいありますよね。 |
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