2014年7月26日土曜日

グランドキャニオンの開発に反対するグループのミーティング










<ナバホ・ホピオブザーヴァー>が出るのは
毎週水曜日。

今週は、いつも取りに行く、
イーストサイドのファーマーズマーケット
へ、仕事の帰りに寄れませんでした。

昨日は金曜日で、翌日はオフ。

仕事が終わって、家人の仕事場にも近い、
エリックさんのアンティークショップを
のぞきに行ったら、
お店は5時で閉まっていました。

外のちょっとしたスペースを見たら、
かの新聞の黄色いマシーンが。

ここにも<ナバホ・ホピオブザーヴァー>
がありました。


2面の記事は、例のグランドキャニオンの
東側の、ロープウェイなどの開発
について、先週、反対派が
実際にロープウェイが建設される
場所でミーティングを持ったというもの。


ホピ、ズニ、このエリアに住むナバホ住民、
グランドキャニオントラストの人々が
集まりました。


6月の18日にはニューメキシコの
プエブロ、サンイルデフォンソとアコマが
反対派に参加したとも。


反対派は、いったん開発が行われれば、
聖なるサイトは永遠に乱され、
ホピの年に1度のこの場所への巡礼も、
永遠に妨害されると。


開発側は、このプロジェクトは、
ネイティヴのそういった
文化的、歴史的に意味のある個所は一切、
侵していないと主張。










ホピのチェアマン、ハーマン(・ホナニィ)は
6月18日の時点で、
ひざを付き合わしての会合に、
現ナバホのプレジデント、

ベン・シェリーとその評議会メンバーを
招待したけれど、
いまだに返事ももらっていないと。



グランドキャニオンの西側、

例のスカイウォークを作ったワラパイ、
滝とリバーラフティングなどのツアー
で有名なハヴァスパイたち

に対抗して、
ナバホはグランドキャニオンの観光価値を
利用しようとしているのでしょうか。


それにしても、何億年もかかって
作り上げられたあの大自然に手を加える、
なんて。


確かに<仕事>が作れるというのは
現状ではかなりの魅力ではあるでしょう。


でもいったん開発され、
不特定の人たちがまさに何も知らず、
土足で踏み込んだ後の土地は、
<永遠に>傷ついたままです。


☆


世界中の様々なところで、
今まで静かにたゆたって来た歴史的な場所が、
21世紀になって、
商業目的のためにその有り様を変えられ、
土足で踏み込まれているという
現象が現われているのではないでしょうか。


「知る権利」と「表現の自由」のせめぎ合い。

「行きたい、見たい」という観光客の
欲望、あるいは要望と、
開発とのせめぎ合い。



私たちはそんな時代に生きています。











2014年7月25日金曜日

苦〜い!けど、これがお気に入り








本当は昨日の金曜日、
だんなさまのジムさんの出張で
一緒にフラッグスタッフにいらっしゃる予定
だった奥様の千恵さん。


お家の畑で2羽目の小鳥を
助けて、その小鳥のサバイブを助けるために、
ズニに留まることになったのにも
かかわらず、
ジムさんに、私へのお土産をあずけて
くださいました。



その中の1つが、自家菜園で採れた
アルグラ!

ていねいにぬらしたペーパータオルに
くるんでくださって。











アルグラはこうあるべき!

苦くって濃いお味!


トレイダージョウのローズマリーハム、
キャレメルピーカンにラズベリー。

ドレッシングはやっぱりトレイダージョウの
オレンジマスカットドレッシング。

そしてオリーブオイル。


ワインのおつまみにもぴったり。


千恵さん、ありがとうございました!


こんなに味の濃いアルグラは
久しぶりでした。


やっぱり自家菜園の力でしょうか。


シドニー(・シカクク)の奥さんに出会いました



グッドウィルと言う場所は何と言うか、
フラッグスタッフで買い物をする際に、
人がまず立ち寄る場所かも知れません。


そしてフラッグスタッフで買い物をする
人はこの町の住民とは限らない。

多分その次に多いお客さんの層は、
リザベーションから来る、
ホピやナバホたちでしょう。


今日、グッドウィルで、もうあと
数分で仕事も終わりという時間に、
今日のジュエリーの値段付けも終わった私は
フロアのガラスケースのそばで、
お客さんの対応をしていました。


そこへ近づいていらっしゃったこの女性。

すてきなビーズワークのカチューシャを
つけていらっしゃる。

それを見てすぐに、
これはマリィのではないかと。


それ、どこで買ったの?

ホピショウで買ったのよ。

それってマリィ(・ホンニャクテワ)のでしょう?

そうコーナーのテントね。

やっぱり、そのビーズのカチューシャは
マリィの作品でした。

(カチューシャの写真が撮れなかった!)








その彼女が身につけているのは
全てホピジュエリー。










そのブレスレットは誰の作品なの?

これは私のハズバンドのよ。

ハズバンド、何てお名前なの?


シドニー・シカククよ。
え〜〜〜っ。



ダンナさん、亡くなったんですよね。

(それはリッキーから聞いていました)


私、シドニーのブレスレット持ってるよ。











このプレイヤーフェザーモチーフの
イヤリングも、











自分はバタフライクランで、
彼はクモのクランなの、とこの、
蝶々の中にクモが入ったペンダントも
シドニーの作品。


彼女曰く、シドニーが亡くなって、
e-bay と、コロラドのトレイダーから
彼の作品を買い戻したのだと。


コロラドのトレイダー、私も知ってます。

彼ら、いい人たちだよね。


そう、シドニーの作品、5点、ホールセール価格で
売ってくれたのよ。

それは孫に手渡すためにね。

それはとてもいいことよ、と私。


夫が亡くなって、かつての作品を
買い戻すことも出来ない奥さんがいる中で、
彼女はそれが出来たのですものね。



彼のテンプレートとかみんな私が
持ってるのよ。

誰か後を継ぐ人はいるの?

首をふる彼女。


またここでも残念!

もったいない!


ちょっと待ってて、すぐに戻るから
と、タイムカードを押してやっと、
フロアに出て来た私。


彼女の写真を撮らせてもらい、
デジカメの中の、シドニーのブレスレット
をお見せしました。

彼が作った、似たデザインのバレッタを
持ってるよ、と。


シドニー(・シカクク)の奥さんの名前は
ラモナ。
彼女はセカンドメサのミションゴヴィから
来ていました。


彼女、私のことは、
前のお店で働いていた時から知っていた
みたいです。


そう、あそこでのお客さんと
ここでいっぱい出会うのよ、
ホピもナバホも。

ナバホの方が多いけれどね。


今は週に3日しか働かない私ですが、
それでもたまたまセールスフロアに出て来て
出会う人もいる。




数年前にたまたま気に入って買ったブレスレット。

今はもう亡くなってしまった、
その作者の奥さんと出会えたと言うのも、
何だか縁があるのかなあ。




雨とズンバステップ








ブログのアップが1日遅れになっています。

昨日は仕事もオフで、
朝はマウンテンスポーツへパタゴニアの
セールに行き、
その後、ボディショップへ
来週からのアポイントメントを取りに。


先日のドクターアポイントメントで
ドクターがリクエストしてくれた
フィジカルセラピーが、失業保険で
承認されたという連絡があったからです。


右腕の可動範囲ははかなり回復しましたが、
それでもまだまだ100%とまでは
行きません。

なので、来週からまた週に2回の
フィジカルセラピーは、
非常に助かります。









降りそうで降らなかった、
じれったい空。

でも午後遅くには、土砂降りの雨が。






アパートの敷地内には
あっと言う間に水たまり。








昨日、木曜日のズンバは、ズンバテップ。

雨だったせいか、始まる直前まで
人は少なかったですが、
結局、一人はあぶれて帰りました。


横長の狭いフロアには、
ステップも8個しかなく、
遅れて来たら、ステップはないのです。

ズンバ自体はそんなに複雑でもないのですが、
何しろ、1段高いステップの上に
上がったり、下りたり。

これが心拍数を上昇させ、
普通のズンバよりハード。


30分だけなのに、終わった後、
みんなすごい汗。


90年代、2000年代の
かつてのアドバンスステップを知っている
方々には序の口ですけれどね(笑)。


でも新しいことはいつもウェルカム
だし、試したい。


ズンバステップ、いいです!




2014年7月24日木曜日

今日からパタゴニアのセール


今年もパタゴニアの夏のセールが
今日から始まりました。


ウェブサイトでは昨日の夕方?から
始まっているのか、
いつもウェブサイトでのセールで
欲しいもののサイズがあったためしが
ありません。


昨日も私が初めてサイトを訪れたのが
夜の7時半。


この時点で、すでに欲しかった
ガイドパンツなどの小さいサイズは
売り切れ。


小柄な日本人やアジア人の女性が
真っ先に買い占めちゃうのかしら?


それでもこれも欲しかった、
男性用ウルトラライトダウンジャケットは
XSがあり、こちらは購入。


冬用ガイドパンツもあったサイズを
何とかセールで買いましたが、
今までお店で試着したことのないものなので、
仕方なしに、
サイズ0と2を2つオーダー。


私のサイズは0だと思いますが、
いかんせんパンツなので、
穿いてみないと何とも言えません。


ダウンタウンのマウンテンスポーツは
今日、朝9時オープン。


いつもほどのにぎわいはなかったですが、
なので私たちはゆっくり、
セールになっていたランニングシューズを
試すことが出来ました。









トレールランニングシューズも
かなり軽くなりました。

もちろんこちらはまずジム用に。

こんなきれいな色ですが、
トレールで穿いたら、すぐに砂埃
で色が変わってしまいます。











定価120ドルが$89.95。
そんなに安くはなっていませんが、
定価で買うことを思えばね。









家人のは fore runner 。

女性用も男性用も同じ値段です。









男性用はこれの他にも、
濃いめの赤のすてきなのも。


この<エレクトリックオレンジ>、
きれいな色でしょう?



どうして男性用に暖色系?
もちろんいいのだけど、
女性用にも同じカラー、作ってよ、
と言いたいです(笑)。







私のカラーは
<デザートターコイズ>。









髪の毛が多い家人は、ランニング用に
サンバイザーを。

UPF つきです。


マウンテンスポーツのパタゴニアの商品が
だんだん減っています。


まさか取り扱いをやめるのでは
ないよねえと、2人でちょっと心配に。



まあ私たちも今はもう必要なものは
ほとんどないのですが、
それでもこうやって、年に2回のセールを
楽しめなくなるのはちょっとさびしいです。


次に言ったら、リサにちらっと
聞いてみようかな。






シェフ・ジャンさんのチキンサラダを再現?











日曜日のファーマーズマーケットにお店を
出すフランス人シェフ、ジャンさんの
チキンサラダをまねて作ってみました。


材料はチキン、セロリ、クランベリー、
カシューナッツ。


私はホールフーズのオーガニックチキン
の胸肉を蒸して、手で細かく裂きましたが、
ジャンさんのサラダでは、
チキンはすごく細くて細かくて、
マヨネーズであえていますが、
ほとんどチキンの口あたりが
ないくらいなめらかなんです。


それでもセロリ、クランベリー、
カシューナッツと混ぜて、
マヨネーズ、(ジャンさんはディジョン
マスタードを使っていますが、私は
家にあった日本の)辛子、黒コショウ、
ゴールデンバルサミコで味付け。










今日は曇っていて、昼間でも暗い
キッチンで撮った写真は、
モノトーンに近くなっていますが、
クランベリーの赤、セロリのグリーンは
わかるでしょうか。


プロのジャンさんのチキンサラダのように
なめらかにとは行きませんでしたが、
でもこれ、サンドウィッチにも使えそう。

ちょっと便利な一品です。


作れるものは自分で作る。


これが私の料理の基準で、
だからロサンジェルスに行ったら、
美味しいラーメン屋さんを聞いて
食しに行くのです。


私が好きな豚骨ラーメンのスープは
自分では作れませんし、
もし作れても、それよりはプロの味を
味わいたいですから。


☆


日本に帰っても、マクドナルドにも
ファミマにも行きません。


コンビニで買い物をした世代ではないのも
ありますが、
ずいぶん前ですが、日本に帰った時に、
短期間でしたが、コンビニでアルバイト
をしたことがあります。


コンビニでおでんを売っているのに
びっくりしたし、
それがまたよく売れることにも驚きました。


この不衛生さ、
(私の中では)ちょっとあり得ない
と思いました。


今も日本でコンビニに行くのは、
病院などで、長い待ち時間に、
お腹に何かものを入れないといけない状態
になった時か、「美味しい」と
教えてもらった甘いものを買いに
ローソンに行くくらいでしょうか。



今回の日本のマクドナルドやファミリーマート
で使用されていた、
中国産の賞味期限切れチキンの問題。


藤原新也の有料サイト、
キャットウォークには、それでも賑わう
ファミリーマート、
人はすでに原発再稼働と同じように、
まひしてしまったのか、
みたいなことが書かれていました。



ファーストフードもコンビニも、
<食>の「速さ」「手軽さ」「便利さ」
の象徴です。


アメリカはファーストフード店で買う、
ハンバーガーやフライドチキンに
フライドポテト、
日本のコンビニほどの品揃えはないでしょうが、
ガソリンスタンドにあるお店で売る
プラスチックカップのラージサイズのソーダ
が、この肥満天国を作ったと言っても
過言ではないでしょう。


「便利」で「お手軽」な<食>をすべて
排せよとは言いませんが、
日本人が日本の「食文化」を
継承しなくなったら、もう「日本人」
ではなくなるかも知れません。


それにしても(ファーストフードやコンビニで
売られる食べ物の)
安さの裏の怖いしくみ、
もう少しみんな、関心を持った方がいいのでは
ないかと思いました。







2014年7月22日火曜日

サプリメントの深みにはまる?












年齢の割にはかなり激しい運動をしている
私たち。

こういうのを飲めば、少しは疲労の度合い
が減るかしら、とナチュラルグローサーズで
買ってみました、サプリメント。


真ん中のLカルニチンは必要なさそうなので、
返しましたが、
グルタミンとBCAAをジムに行く前に
飲み始めました。




1時間のズンバの後、TRXとかH.I.I.T.のクラスで、
2時間けっこうハードに体を動かしますが、
いいのか悪いのか(多分あまり
良くはないのでしょう、単に鈍感というだけ)、
私はあまり疲れ(を感じ)ないんですよね。



あぁしんど、という疲労感は
あまりないのですが、
家人の疲れ方がちょっとひどいので、
彼が調べたサプリを買ってみたわけです。




今日は朝6時からの、
コルトンのブートキャンプ。
ジャンピングジャックやバーピー、
ジャンプスクワットなど
心拍数が上がる運動が多くて、
昨夜の睡眠不足もたたり、
きついことはきつかったですが、
身体的疲労はあまりありません。


もしかしたら、このサプリメントが
効いてるのかしら。











⬆のサプリを買った時、
こちらも買ってみました。


膝などの関節用にMSM入りヒアルロン酸(左)
と目にいいと言われているルチン。


朝一で飲む、レスヴェラストロール、
ロイヤルゼリーから始まって、
食事の前のフィッシュオイル。


何だかんだと

サプリメントの深みにはまって行く?!