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少し前にトレイダージョウで買っておいてあった フランスの白ワイン。 今日はけっこう気温も高くて、 冷やしてあったこのワインを開けてみました。 私はフランスワインは全くと言っていいほど わからなくて、赤ワインのボルドー、ブルゴーニュ 程度の知識しかないです。 あとはボージョレ。 ましてやフランスの白ワインなど 全くわからない。 これはロレーヌで採れる白。 酸味が少し、でもリースリングほど甘くなくて 美味しいです。 ここのワインはスパークリングワインになる ことも多いとあります。 私はなのでペリエで割っていただきました。 お手ごろヴーヴレ。 気に入りましたよ！ |
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ロサンジェルスでジャムを作っていた頃は イチゴは作りませんでしたねぇ・・・。 どうしてかしら。 イチゴジャムはあまりにも普通過ぎて、 それよりも豊富に手に入る アプリコットや桃のジャムをよく作っていました。 でもイチゴジャムはやっぱりジャムの王道ですよね。 OKUIファームの甘いイチゴでジャム。 お砂糖もいつもより少し少なめでOKでした。 |
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ジムからウォールマートに寄って、 いつもの、アパートの前まで来る道ではなくて、 何の気なしに、あまり歩かない、 アパートの敷地内つなぐ道を歩いていたら、 何と＜無料＞ヤード（ではないけれど）セール？ ランプ、フリー。 あとは段ボール箱にグラスやワイングラス。 別の箱には本。 これは全く趣味悪し・・・。 |
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そして箱いっぱいのインスタントラーメンも・・・。 私は白ワイン用のワイングラスを3つ（3つしか なかった・・・）、 ランプも1ついただきました。 |
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何度か写真を撮ろうと思って中をのぞいたら、 いつも迷彩服の上下のおじさんが こわそうな顔でこっちをにらんでいるので 写真が撮れませんでした。 今日は土曜日でオフィスは閉まっていたので、 写真は撮れましたが、 もしかして、ヴィデオに写っているかも・・・。 決して怪しいモノではありませんので・・・。 |
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ジムでスクワットマシーンに35パウンドのウェイトを つけようとしていた私に やってあげるよ、と言ってくれたナバホの 男のコ。 その後迷彩柄パンツにブーツと、アーミーらしき こちらも若い男のコにしきりと色々 たずねられていたけど、 あれってもしかして勧誘だったのかしら・・・。 ガンショップの隣りはアーミーのリクルートセンター。 アリゾナですねぇ。 やだやだ・・・。 |
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幼稚園時代、園で必ず飲まされて？いた肝油。 ゼリーみたいだったでしょうか。 飲みにくいとか、嫌いだったというわけでは ないのですが、 ただ＜かんゆ＞という音の響きが何だか 好きになれなかったのを記憶しています。 昨日仕事の帰りにナチュラルグローサーズに寄って 色々買い物をして、 最近試してみようと思っていた、 フィッシュオイルを見てみました。 近くにいた店員の若い男性にきいてみました。 自分も今は液体のを飲んでるけど、 今度はこれに変えようと思っていると すすめてくれたのが、ニューチャプターが 出しているこのフィッシュオイル。 アラスカの＜WILD CAUGHT＞のサーモンの オイルだけを使っているというのが キャッチフレーズ。 ＜WILD CAUGHT＞の意味が今いちはっきり しませんが、要するに環境にやさしい漁の仕方で 捕ったという意味でしょうか。 フィッシュオイルって脳の活性などに効果があると いうくらいの知識しかなかった私。 あなたはまだ若いのに、フィッシュオイルを 摂ってるの？ 僕はプロランナーで、フィッシュオイルは 関節炎にも効くし、筋肉にもいいし、 とにかく体全体にいいんだよ、と。 ふ～ん、そうなんだ。 まあそれで1度試してみようと、ちょっと高価だった のですが、8ドルオフのクーポンがついていたので 買ってみました。 オメガ3、5、6、7、8、9が含まれているという このフィッシュオイル。 ソフトジェルで飲んだあとも魚っぽい臭いもありません。 飲んだら魚っぽいげっぷが出るのもあるのですよね。 |
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日本にいたら鯖やいわしの丸干し、 鰻もお魚はいっぱい手に入るのにね。 でも多くの現代の日本人もそういう食事から 遠く離れてしまったのかも。 わが家で使う油は基本的に グレープシードオイルとオリーヴオイルだから オメガ3に関してはこれは合格でしょうか。 それにしても脂肪酸って奥が深いですね。 |
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昨日仕込みをしていたので 今日は焼くだけ！ 久しぶりのグラタン。 この間ラザニアを作った時に余った あの幅広のパスタ。 計算違い？でけっこう量があり、 捨てるのはもったいないし、 何に使えるかしらと思っていたら、 ボイルしたブロッコリとアスパラガス があったので、 よし、じゃあマカロニの代わりに これを使ってグラタンを作ろうと。 玉ねぎのスライスを炒めて、 ホワイトソースを作って、 あとはパイレックスのお皿に入れて焼くだけ。 形状が違うだけで、どちらにしろホールフーズの オーガニックのパスタです。 今日は後でジムに行く予定なので、ワインは やめて、ペリエだけ。 洗濯、バスルームと洗面所の掃除を済ませて 静かな土曜日の午後の一人ランチ。 けっこう幸せ！ |
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ここのところ私の悪い？くせが出て 同じものを繰り返し食べています。 1番古く覚えているのが杏仁豆腐。 寒天をただ牛乳とお砂糖を混ぜて煮て、 冷まして固めるだけでしたが、 小学校か中学校の家庭科の授業で作って 気に入ったのが始まり。 確かにこの頃から 自分の食べたいものを＜作る＞ ことにはまめだったんですね・・・。 冷たく冷やしたら、 どんなデザートよりも 美味しく感じたのですよね、あの当時は。 飽きずに作り続けて食べ続けていました。 母もあきれていたようでした・・・。 月日は過ぎても人間の性分？傾向？って 変わらないものなんですね。 今はチーズトーストがそれです。 例のトレイダージョウのミックスチーズに アヴォカドのスライスをのせてみました。 これがまた美味しい！ そのチーズももう少しでおしまい。 今度行ったらまた買って来よう。 |
