手術前、最後のズンバ

今日は祝日でしたが、月曜日のスージーの
ズンバのクラスがありました。

（手術前の）色々不安はありますが、
うだうだ言ってても仕方がないと、
今日は手術前最後であろう、ズンバのクラスに
行きました。
こういう町なので、今日はすごいおデブさんが二人。

もちろんクラスに来るだけでも、褒めてあげ
なくては。

まあね、かつてのロサンジェルスで行ってたジム
では考えられないですけれど。


サロンで髪を染めて来たというスージー。
私より年下ですが、
メキシカンとは言え、アメリカ生まれのアメリカン。

しっかりしてます。

私にはお姉さんみたい。


しばしのお別れです。

ズンバにも、スージーにも。

フリッタータとスパニッシュオムレツ

ほぼ毎日、少なくても１日おきには
買い物をするナチュラルグローサーズの、
１月のカレンダーのお料理は、
スモークサーモンとアスパラガスのフリッタータ。

スモークサーモンのない私は、
トレイダージョウのローズマリーハムと
アスパラガス、ブロッコリで作りました。

これも明後日からの、右腕ハンディキャップに
備えての作り置き。

それにしてもフリッタータってイタリア語？
何なんでしょうか‥‥
ひっくり返さないオムレツ？

だったらスパニッシュオムレツの方が、
私は好きかなあ。
ジャガイモやニンジンをゆでたりという
手間はありますが。

でもこちらはとにかく簡単です。

ゆでたアスパラガスとブロッコリとハムを
といた卵に混ぜて、オーヴンで焼くだけ。

表面のしっとり感が欲しくて、
パルメザンチーズをふりかけました。

今日のランチは何だか卵づくし‥‥
フリッタータに、右端は向田邦子レシピの、クレソンと卵のピラフ。

すごいな、いまだ活躍しております、
「向田邦子の手料理」。


☆


今さらながらですが、卵って便利ですよね。

和洋、お菓子にも（私の大好物のプリンだって）
色々に使えます。

にわとりさん、ありがとうね！

マーティン・ルーサー・キングJRデー

今日はマーティン・ルーサー・キング・ジュニアデー。
祝日です。

これ（⬆の写真）は昨年、
１９６３年のワシントン大行進から５０年
を記念して発行された、
タイムの８月２６日・９月２日合併号。

以下の写真はすべて、その号からです。

そんな時代もあったんです、この国には。

何のイヴェントもないこの町は、
ただの祝日の静けさでした。

イルカ追い込み漁の非人道性に深く懸念って？

人間が家畜も含めて、動物を殺すのに、一体＜人道的＞な殺し方ってあるのでしょうか。

人間の側からの感覚、或は観念で＜人道的＞＜非人道的＞などという分類をしているだけであって、動物の立場からすれば、殺されるのはどんな手段であれ、命を奪われることに変わりはないでしょう。

老いたり、長患いのペットを注射で死なせることは、＜人道的＞なの？
狩りで、１発のライフルの弾で野生の動物をしとめるのは、苦しみが一瞬だから＜人道的＞なのか？
この肉食国家、アメリカ人のお腹を満たすために、１日に何千万頭の牛や鶏や豚が殺されることって＜人道的＞と言えるのか？

「追い込んで」殺すから、イルカ追い込み漁は＜非人道的＞なのか？

イルカは賢いくて、かわいいのに、殺すなんて、何と＜非人道的＞。



あなたたちのお腹を満たすための食肉用家畜を育てるための飼料用トウモロコシと大豆を生産するのに、一体どれだけの土地をそれだけのために使っているか知ってる？
その畑をもっと他の作物の栽培に使ったら、世界中の、どれだけの人々が飢えから救えるか、想像したことある？


ケネディさん、お答えしてください。




朝日新聞のケネディ大使のツイートを読んでの感想です。

＜人道的＞なんて、何と、身勝手な人間の作った言葉なんでしょうね。
＜人道的＞って人の道にかなう、っていう意味ですよね。

自分ちのこのアメリカ大陸でインデアンを殺戮しまくり、世界中でその国の人間を殺戮し続けるあなたの国は、一体どれだけ＜非人道的＞な国家なのでしょうねえ。

タスクの意味

これは先日、手術を受ける施設を下見に行った時、
最終的に、ここだとわかった建物の写真です。

その時に撮りました。その時も、＜タスク＞という言葉を何度か
耳にしました。
あなたの手術はここ（ここだと言われていた、
最初に行った施設）ではなくて、
＜タスク＞よ。

タスク＜task＞って仕事とか職務のことでしょう？
私にはそれ以外のタスクがわからない‥‥
でも何か、＜固有名詞＞のようだ。

実際、この時も、私は病院内の別の建物の
そばで車を停めてしまい、
結局、そこから出て来た男性に、
＜タスク＞を探してるの、とたずねたんですよね。

ああ、＜タスク＞ならあっちだよ。
そう教えてもらってわかったのが、上の写真が
入り口の建物でした。

今日、ふと、その時受付でもらったカードを
見て、今ごろ納得。

外来、通院用の手術センターという意味の
The Ambulatory Surgi-Center
の頭文字を取って、TASC＜タスク＞だったのです。


ええい紛らわしいではないか、タスク。

ナチュラルグローサーズでポルシェ発見！

ナチュラルグローサーズで買い物をして、
外に出てみたら、
あまりみんなが停めないパーキングエリアに
（それはまあ、当然でしょう）ポルシェ発見！

バクスターです。

ポルシェはねえ、停まってるのは
あまり見ないです、
ええ、この町ではね、やはり。

（青空に映えていますねえ）

それに、ナチュラルグローサーズに
停まってるってことも、
何だか不自然？
（って私の勝手な思い込み？）

自然食のお店に停まる、
不自然なポルシェ？

って持ち主は学生なのぅ？！

ちょっと待って！

プレイバック、プレイバック。


☆


スポーツカーは好きですが、
ポルシェはあまり好みではありません。
（ポルシェの好みが言える立場ではないですが）

乗ってみたいのは、MGとかアルファロメオ。
（はい、私の運転技術も無視してね）

でも５万ドルでバクスターを買うんだったら、
今なら８万ドルのランクルでしょうか（笑）。

スリフトショップで眠るネコ

土曜日のスリフトショップは、けっこう
お客さんも多いです。
そんな周りのざわめきを気にもせず、
このネコちゃん、
びくとも動かず、眠り続けています。

つい＜ちょっかい＞を出したくなって、
ちょこちょこっとさわってみたりしましたが、
目も開けず‥‥

ベラちゃんというらしいです。
このベッドの置かれた椅子には、ちゃんと
＜ベラの椅子＞と書かれた紙が貼られています。

なかなかきれいな毛並み。

一目も気にせず、昼間っから、
おやすみ、ベラ。